Кабачки запеченные со сметаной

Ингредиенты рецепта «Кабачки запеченные со сметаной»:

Кабачки - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Сметана - 100 гр.
Вода - 1 ст.л.
Укроп (по вкусу) - 2 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Кабачки запеченные со сметаной» (на 100 грамм):

Калории: 62.6 ккал.

Белки: 1.2 гр.

Жиры: 4 гр.

Углеводы: 5.2 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кабачки запеченные со сметаной»

Кабачки помыть, очистить от кожуры и порезать кружочками.
К кабачкам добавить соль и перец, перемешать.
Лук и чеснок почистить и порезать.
Укроп помыть, обсушить и порезать.
В миску положить лук, чеснок, укроп, добавить масло и перемешать.
Духовку разогреть до 200 градусов.
В форму выложить половину кабачков, сверху перемешанные лук, чеснок и укроп, затем оставшиеся кабачки.
В сметану добавить воду, перемешать до однородной массы и залить кабачки.
Форму закрыть фольгой и запекать кабачки в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Фольгу снять и запекать еще 5 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Кабачки запеченные со сметаной»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	300 гр	300	1.8	0.9	13.8	72
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
сметана 10% (нежирная)	100 гр	100	3	10	2.9	115
вода	1 ст.л.	20	0	0	0	0
укроп	2 гр	2	0.05	0.01	0.13	0.76
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
Итого		519	6.4	21	27.1	324.9
1 порция		260	3.2	10.5	13.6	162.4
100 грамм		100	1.2	4	5.2	62.6