Диетический салат из кальмаров и моркови

Ингредиенты рецепта «Диетический салат из кальмаров и моркови»:

Кальмары (очищенные) - 300 гр.
Морковь - 300 гр.
Лук - 100 гр.
Оливковое масло (по вкусу) - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Приправа для моркови по-корейски (по вкусу) - 2 гр.
(Вода для варки)

Пищевая ценность блюда «Диетический салат из кальмаров и моркови» (на 100 грамм):

Калории: 68.4 ккал.

Белки: 8.8 гр.

Жиры: 1.8 гр.

Углеводы: 5.2 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Диетический салат из кальмаров и моркови»

Лук нарезать в любой форме и слегка потушить на оливковом масле (под крышкой на медленном огне в течении 5 минут).
Морковь нарезать на терке для “корейской моркови” (можно на крупной терке или нарезать соломкой).
Посолить и посыпать приправой. Пожулькать руками и убрать пока в сторону.
Кальмары отварить в воде, воду слить. Кальмары нужно нарезать кольцами (или соломкой, как вам нравится).
Смешать морковь, готовый лук и кальмары. Салат готов!

Вода для варки кальмаров не входит, так как кальмары практически ничего не впитают при варке.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Диетический салат из кальмаров и моркови»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кальмары свежие	300 гр	300	57	7.5	5.4	294
морковь	300 гр	300	3.9	0.3	20.7	96
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	47
масло оливковое	1 ч.л.	5	0	4.99	0	44.9
соль	2 гр	2	0	0	0	0
приправа для моркови по-корейски	2 гр	2	0.16	0.02	0.57	3.16
Итого		709	62.5	12.8	37.1	485.1
1 порция		236	20.8	4.3	12.4	161.7
100 грамм		100	8.8	1.8	5.2	68.4