Пасторма по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Пасторма по Дюкану»:

Филе куриное - 500 гр.
Вода - 1 ст.
Соль - 1 ст.л.
Перец черный молотый - 3 гр.
Приправа для курицы - 5 гр.
Чеснок - 3 зуб.
Масло оливковое - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Пасторма по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 88.5 ккал.

Белки: 15.4 гр.

Жиры: 2.1 гр.

Углеводы: 0.8 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пасторма по Дюкану»

Воду смешать с солью.
Куриное филе промыть, залить раствором из воды и соли. Поставить в холодильник на ночь.
Утром филе обсушить бумажным полотенцем.
Сделать небольшие надрезы.
Чеснок нарезать тонкими ломтиками, поместить в надрезы на курином филе.
Оливковое масло смешать с перцем, приправой для курицы. Обмазать филе со всех сторон.
Запекать в разогретой духовке до готовности.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Пасторма по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	500 гр	500	115.5	6	0	550
вода	1 ст	200	0	0	0	0
соль	1 ст.л.	30	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
приправа для курицы	5 гр	5	0.42	0.06	1.46	8.05
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
Итого		760	117	16.2	6.2	672.5
1 порция		253	39	5.4	2.1	224.2
100 грамм		100	15.4	2.1	0.8	88.5