Филе хека обжаренное в яйце

Ингредиенты рецепта «Филе хека обжаренное в яйце»:

Филе хека - 800 гр.
Яйца - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Сок лимона - 1 ст.л.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Масло (для жарки) - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Филе хека обжаренное в яйце» (на 100 грамм):

Калории: 94.5 ккал.

Белки: 15.6 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 0.2 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Филе хека обжаренное в яйце»

Филе хека обмыть, обсушить и порезать порционными кусочками.
Сбрызнуть филе лимонным соком и посыпать солью и перцем.
Яйца взбить с помощью венчика.
Сковороду разогреть и смазать маслом с помощью кисточки.
Филе обмакнуть в яйчной массе и жарить с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Филе хека обжаренное в яйце»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
хек (филе)	800 гр	800	132	14.4	0	656
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
соль	2 гр	2	0	0	0	0
лимонный сок	1 ст.л.	20	0.18	0.02	0.6	3.2
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
масло сливочное	1 ч.л.	7	0.04	5.78	0.06	52.36
Итого		941	146.4	32.3	2.2	889.3
1 порция		157	24.4	5.4	0.4	148.2
100 грамм		100	15.6	3.4	0.2	94.5