Куриное филе в кляре по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Куриное филе в кляре по Дюкану»:

Филе куриное - 500 гр.
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 100 мл.
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.
Петрушка - 10 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Куриное филе в кляре по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 124.9 ккал.

Белки: 17.8 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 4.6 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриное филе в кляре по Дюкану»

Куриное филе нарезать тонкими кусочками.
Яйцо взбить с кефиром.
Добавить соль, перец, кукурузный крахмал, хорошо перемешать.
Кусочки филе обмакнуть в кляр и жарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон до готовности.
Готовое блюдо посыпать рубленой петрушкой.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Куриное филе в кляре по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	500 гр	500	115.5	6	0	550
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
кефир 2%	100 мл	100	3.4	2	4.7	51
крахмал кукурузный	1 ст.л.	30	0.3	0.18	25.56	98.7
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
Итого		711	126.9	24.3	32.6	888.3
1 порция		237	42.3	8.1	10.9	296.1
100 грамм		100	17.8	3.4	4.6	124.9