Филе окуня по-французки

Ингредиенты рецепта «Филе окуня по-французки»:

Филе окуня - 800 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Смесь перцев (по вкусу) -2 гр.
Лук - 1 шт.
Сок лимона - 1 ст.л.
Сыр - 100 гр.
Масло растительное (для смазки)- 1 ч.л.
Петрушка (по вкусу) - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Филе окуня по-французки» (на 100 грамм):

Калории: 109.7 ккал.

Белки: 17.2 гр.

Жиры: 4.1 гр.

Углеводы: 1 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Филе окуня по-французки»

Филе рыбы порезать порционными кусочками, посыпать солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком.
Лук почистить и порезать кольцами.
Сыр порезать тонкими пластинами.
Петрушку помыть, обсушить и порезать.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Противень смазать растительным маслом и выложить кусочки рыбы.
На каждый кусок рыбы разложить лук, выложить сыр и посыпать петрушкой.
Запекать рыбу в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Филе окуня по-французки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
окунь речной свежий	800 гр	800	148	7.2	0	656
соль	2 гр	2	0	0	0	0
приправа смесь перцев	2 гр	2	0.22	0.06	0.77	5.1
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
лимонный сок	1 ст.л.	20	0.18	0.02	0.6	3.2
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
масло подсолнечное	1 ч.л.	5	0	5	0	45
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
Итого		1014	173.9	41.8	10.2	1112.3
1 порция		254	43.5	10.5	2.6	278.1
100 грамм		100	17.2	4.1	1	109.7