Дюкановский пирог с ветчиной в мультиварке

Дюкановский пирог с ветчиной в мультиварке
Ингредиенты рецепта «Дюкановский пирог с ветчиной в мультиварке»:
  • Отруби овсяные - 4 ст.л.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Молоко - 150 мл.
  • Сухое молоко - 6 ст.л.
  • Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 3 гр.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Фитпарад - 1 гр.
  • Сыр - 30 гр.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Ветчина - 100 гр.
  • Лук репчатый - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Дюкановский пирог с ветчиной в мультиварке» (на 100 грамм):

Калории: 241.7 ккал.

Белки: 11.7 гр.

Жиры: 13 гр.

Углеводы: 20.1 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Дюкановский пирог с ветчиной в мультиварке»

  1. Вилкой взбить яйца с солью и молоком.
  2. Добавить измельченные отруби.
  3. Добавить сухое молоко, разрыхлитель, сахарозаменитель и крахмал. Перемешать.
  4. Сыр натереть на терке, добавить в тесто, хорошо перемешать.
  5. Лук нашинковать, обжарить на небольшом количестве растительного масла в мультиварке.
  6. Ветчину мелко нарезать.
  7. Лук добавить в ветчину, перемешать.
  8. В чашу мультиварки вылить две терти теста. Готовить под крышкой в режиме “Выпечка” 5-7 минут, чтобы тесто немного схватилось.
  9. Выложить начинку, залить оставшимся тестом. Закрыть мультиварку и выпекать до готовности.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Дюкановский пирог с ветчиной в мультиварке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Овсяные отруби овсяные отруби 4 ст.л. 80 14.4 6.16 36.24 256
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Молоко молоко 150 мл 150 4.8 5.4 7.2 96
Молоко сухое цельное молоко сухое цельное 6 ст.л. 120 31.2 30 45 571.2
Крахмал кукурузный крахмал кукурузный 2 ст.л. 60 0.6 0.36 51.12 197.4
Соль соль 3 гр 3 0 0 0 0
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 1 ч.л. 7 0.01 0 1.37 5.53
Сахарозаменитель Fit Parad №7 сахарозаменитель Fit Parad №7 1 гр 1 0 0 0 0
Сыр Российский сыр российский 30 гр 30 7.23 8.85 0.09 108.9
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 90
Ветчина ветчина 100 гр 100 14 24 0 270
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Итого   746 87.3 96.8 149.6 1803
1 порция   124 14.5 16.1 24.9 300.5
100 грамм   100 11.7 13 20.1 241.7
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».