Салат из морской капусты с соевым мясом

Ингредиенты рецепта «Салат из морской капусты с соевым мясом»:

Морская капуста сухая - 50 гр.
Вода - 200 мл.
Вода - 100 мл.
Лук - 1 шт.
Уксус - 1 ч.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Соевое мясо (по вкусу) - 100 гр.
Имбирь (по вкусу) - 2 гр.
Кориандр (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из морской капусты с соевым мясом» (на 100 грамм):

Калории: 110.3 ккал.

Белки: 12.5 гр.

Жиры: 2.2 гр.

Углеводы: 9.8 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из морской капусты с соевым мясом»

Морскую капусту залить 200 миллилитрами холодной воды и дать постоять 2 час.
Капусту откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Капусту залить водой, довести до кипения, огонь убавить и варить 20 минут.
Капусту откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, остудить и порезать соломкой длиной 2-3 сантиметра.
100 миллилитров воды вскипятить, залить соевое мясо и дать постоять 15-20 минут.
Откинуть соевое мясо на дуршлаг и дать остыть.
Остывшее мясо отжать и порезать соломкой.
Лук почистить и порезать соломкой.
В отдельную емкость вылить соевый соус, уксус и специи, перемешать.
В салатницу выложить капусту, лук, соевое мясо, залить заправкой и дать настояться 30 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из морской капусты с соевым мясом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
морская капуста сушеная	50 гр	50	15.75	10.9	19.05	238
вода	200 мл	200	0	0	0	0
вода	100 мл	100	0	0	0	0
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
уксус яблочный 3%	1 ч.л.	5	0	0	0.12	0.55
соус соевый Heinz	1 ст.л.	20	0.52	0	8.6	36.6
соевое мясо	100 гр	100	52	1	17.6	296
имбирь	2 гр	2	0.04	0.02	0.32	1.6
кориандр	2 гр	2	0.03	0	0.1	0.5
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		556	69.6	12	54.4	613.5
1 порция		139	17.4	3	13.6	153.4
100 грамм		100	12.5	2.2	9.8	110.3