Салат из куриного филе с огурцами, грецким орехом и зернами граната

Ингредиенты рецепта «Салат из куриного филе с огурцами, грецким орехом и зернами граната»:

Куриное филе - 200 гр.
Огурец - 1 шт.
Салат - 10 гр.
Петрушка - 10 гр.
Гранат - 1 шт.
Соус:
Грецкие орехи - 50 гр.
Йогурт - 0.5 ст.
Чеснок (по вкусу) - 2 зуб.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из куриного филе с огурцами, грецким орехом и зернами граната» (на 100 грамм):

Калории: 116.1 ккал.

Белки: 10.1 гр.

Жиры: 6.1 гр.

Углеводы: 5.5 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из куриного филе с огурцами, грецким орехом и зернами граната»

Духовку разогреть до 180 градусов.
Куриное филе выложить на противень и запечь в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до готовности.
Филе вынуть из духовки, остудить и порезать соломкой.
Огурец помыть и порезать соломкой.
Листья салата обмыть, обсушить и порвать руками.
Петрушку помыть, обсушить и порезать.
Чеснок почистить и измельчить с помощью пресса для чеснока.
Грецкие орехи мелко порубить.
В отдельную емкость выложить орехи, чеснок, йогурт, соль и перец, хорошо перемешать.
Гранат почистить и извлечь зерна.
В салатницу выложить куриное филе, огурец, зелень, полить соусом и посыпать зернами граната.
Перед подачей салат перемешать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из куриного филе с огурцами, грецким орехом и зернами граната»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	200 гр	200	46.2	2.4	0	220
огурец	1 шт	100	0.8	0.1	2.8	15
салат	10 гр	10	0.12	0.03	0.13	1.2
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
гранат	1 шт	125	1.13	0	17.38	65
грецкий орех	50 гр	50	7.6	32.6	3.5	327
йогурт натуральный 2%	0.5 ст	100	4.3	2	6.2	60
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Итого		607	61.1	37.2	33.3	704.8
1 порция		152	15.3	9.3	8.3	176.2
100 грамм		100	10.1	6.1	5.5	116.1