Блинчики ржаные
Ингредиенты рецепта «Блинчики ржаные»:
- Мука ржаная - 2 ст.
- Молоко - 3 ст.
- Яйцо - 2 шт.
- Подсолнечное масло - 2 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Сода (по вкусу) - 0.5 ч.л.
- Сахар (по вкусу) - 5 гр.
Пищевая ценность блюда «Блинчики ржаные» (на 100 грамм):
Калории: 166.5 ккал.
Белки: 5.7 гр.
Жиры: 4.9 гр.
Углеводы: 25.8 гр.
Число порций: 35
Как приготовить блюдо «Блинчики ржаные»
- Взбить яйца с сахаром и солью.
- Добавить молоко, еще раз взбить.
- Постепенно вводить ржаную муку и перемешивать.
- Выпекать на раскаленной сковороде без масла с двух сторон.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Блинчики ржаные»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 мука ржаная обдирная |
2 ст | 400 | 36 | 4 | 292 | 1300 |
 молоко |
3 ст | 750 | 24 | 27 | 36 | 480 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 масло подсолнечное |
2 ст.л. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 179.8 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 сода пищевая |
0.5 ч.л. | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 сахар-песок |
5 гр | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| Итого | 1293 | 74 | 63 | 333.8 | 2152.4 | |
| 1 порция | 37 | 2.1 | 1.8 | 9.5 | 61.5 | |
| 100 грамм | 100 | 5.7 | 4.9 | 25.8 | 166.5 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
