Салат из куриного филе, кукурузы и фасоли

Ингредиенты рецепта «Салат из куриного филе, кукурузы и фасоли»:

Куриное филе вареное - 300 гр.
Кукуруза - 200 гр.
Фасоль красная консервированная - 350 гр.
Лук - 1 шт.
Перец - 1 шт.
Руккола - 10 гр.
Заправка:
Яблочный уксус - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Мед (по вкусу) - 1 ч.л.
Горчица (по вкусу) - 1 ч.л.
Чеснок (по вкусу) - 2 зуб.

Пищевая ценность блюда «Салат из куриного филе, кукурузы и фасоли» (на 100 грамм):

Калории: 108.7 ккал.

Белки: 11.9 гр.

Жиры: 2.2 гр.

Углеводы: 10.3 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из куриного филе, кукурузы и фасоли»

Отварное куриное филе разобрать на волокна.
Лук и чеснок почистить.
Лук порезать полукольцами.
У перца удалить плодоножку и семена, порезать соломкой.
Рукколу помыть, обсушить и порвать руками.
Чеснок измельчить с помощью пресса для чеснока.
Открыть банки с кукурузой и фасолью, слить житкость и выложить в салатницу.
В отдельную емкость положить измельченный чеснок, добавить уксус, масло, мед, горчицу и перемешать.
В салатницу добавить лук, перец, куриное филе и рукколу, полить заправкой и перемешать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из куриного филе, кукурузы и фасоли»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе вареное	300 гр	300	91.2	10.5	0	459
кукуруза сладкая консервированная	200 гр	200	4.4	0	22.4	116
фасоль красная консервированная	350 гр	350	23.45	1.05	60.9	346.5
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
перец красный молотый	1 шт	50	0.35	0.15	2.3	10.5
руккола	10 гр	10	0.26	0.07	0.21	2.5
уксус яблочный 6%	1 ч.л.	5	0	0	0.36	0.7
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
мед	1 ч.л.	9	0.07	0	7.34	29.61
горчица	1 ч.л.	7	0.4	0.45	1.54	11.34
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
Итого		1024	121.7	22.3	105.2	1112.8
1 порция		205	24.3	4.5	21	222.6
100 грамм		100	11.9	2.2	10.3	108.7