Куриный рулет с творожным сыром и грибами

Ингредиенты рецепта «Куриный рулет с творожным сыром и грибами»:

Куриное филе - 250 гр.
Творожный сыр - 80 гр.
Шампиньоны свежие - 50 гр.
Приправа для курица - 15 гр.
Укроп - 5 гр.
Петрушка - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриный рулет с творожным сыром и грибами» (на 100 грамм):

Калории: 120.9 ккал.

Белки: 16.4 гр.

Жиры: 4.9 гр.

Углеводы: 1.9 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриный рулет с творожным сыром и грибами»

Куриное филе разрезать вдоль на два пласта толщиной 1-1,5 см., накрыть пищевой пленкой и отбить.
Зелень и шампиньоны измельчить.
Отбитое филе приправить специями для курицы, выложить слоями: сыр, затем зелень и шампиньоны.
Свернуть рулет и скрепить зубочистками.
Сверху присыпать приправой.
Потивень застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, выложить рулет.
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 30 минут.
Перед подачей на стол нарезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: KrisRoze

Компоненты и калорийность рецепта «Куриный рулет с творожным сыром и грибами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	250 гр	250	57.75	3	0	275
сыр Almette сливочный	80 гр	80	4.8	16	2.4	172.8
шампиньоны свежие	50 гр	50	2.15	0.5	0.05	13.5
приправа для курицы	15 гр	15	1.26	0.18	4.37	24.15
укроп	5 гр	5	0.13	0.03	0.32	1.9
петрушка	5 гр	5	0.19	0.02	0.38	2.35
Итого		405	66.3	19.7	7.5	489.7
1 порция		101	16.6	4.9	1.9	122.4
100 грамм		100	16.4	4.9	1.9	120.9