Цыпленок с имбирем и морковью по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Цыпленок с имбирем и морковью по Дюкану»:

Цыпленок - 500 гр.
Имбирь - 20 гр.
Морковь - 300 гр.
Чеснок - 4 зуб.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 20 мл.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Куркума - 3 гр.
Перец черный молотый - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Цыпленок с имбирем и морковью по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 155.6 ккал.

Белки: 10.7 гр.

Жиры: 10.8 гр.

Углеводы: 4.5 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Цыпленок с имбирем и морковью по Дюкану»

Имбирь и чеснок натереть на мелкой терке.
Добавить соль, перец, куркуму и растительное масло, перемешать.
Мясо цыпленка без кожи нарезать на кусочки, смазать маринадом и оставить на 30 минут.
Лук нарезать полукольцами, выложить в форму для запекания.
На лук выложить кусочки цыпленка в маринаде.
Вокруг мяса и между кусочками разложить нарезанную крупными брусочками морковь (или мелкую молодую морковь целиком).
Накрыть форму фольгой и выпекать в разогретой духовке до готовности (примерно 30-40 минут).

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Цыпленок с имбирем и морковью по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
цыпленок-бройлер охлажденный	500 гр	500	93.5	80.5	2.5	1095
имбирь	20 гр	20	0.36	0.16	3.16	16
морковь	300 гр	300	3.9	0.3	20.7	96
чеснок	4 кус	16	1.04	0.08	4.78	22.88
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
масло подсолнечное	20 мл	20	0	19.98	0	180
соль	3 гр	3	0	0	0	0
куркума	3 гр	3	0.38	0.41	1.75	9.75
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
Итого		940	100.5	101.5	41.9	1462.4
1 порция		235	25.1	25.4	10.5	365.6
100 грамм		100	10.7	10.8	4.5	155.6