Хрустящие мясные шарики по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Хрустящие мясные шарики по Дюкану»:

Филе куриное - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сухари молотые - 30 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.
Масло растительное - 2 ст.л.
Хлопья овсяные - 2 ст.л.
Кунжут - 1 ст.л.
Листья салата - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Хрустящие мясные шарики по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 153.9 ккал.

Белки: 17.3 гр.

Жиры: 6.2 гр.

Углеводы: 6.4 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Хрустящие мясные шарики по Дюкану»

Куриное филе мелко порубить ножом.
Добавить мелко нашинкованный лук.
Добавить яйца, молотые сухари, соль, перец, хорошо перемешать.
Мокрыми руками слепить из фарша небольшие шарики.
Смешать измельченные овсяные хлопья и кунжут. Обвалять шарики в получившейся панировке.
Обжарить шарики на растительном масле до готовности.
Готовые шарики выложить на тарелку с листьями салата.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Для приготовления блюда рекомендуется использовать молотые сухари из дюкановского хлеба.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Хрустящие мясные шарики по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	500 гр	500	115.5	6	0	550
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
сухари панировочные	30 гр	30	2.91	0.57	23.28	104.1
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
овсяные хлопья	2 ст.л.	24	2.86	1.73	16.63	87.84
кунжут	1 ст.л.	20	3.88	9.74	2.44	113
салат	30 гр	30	0.36	0.09	0.39	3.6
Итого		815	140.8	50.2	52.5	1254
1 порция		204	35.2	12.6	13.1	313.5
100 грамм		100	17.3	6.2	6.4	153.9