Кето-оладьи из цветной капусты и сыра

Ингредиенты рецепта «Кето-оладьи из цветной капусты и сыра»:

Капуста цветная - 500 гр.
Мука миндальная - 2 ст.л.
Сыр пармезан - 50 гр.
Яйцо куриное - 3 шт.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Лук зеленый - 20 гр.
Масло оливковое - 3 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Кето-оладьи из цветной капусты и сыра» (на 100 грамм):

Калории: 138.2 ккал.

Белки: 7.5 гр.

Жиры: 10.5 гр.

Углеводы: 4.2 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кето-оладьи из цветной капусты и сыра»

Цветную капусту разобрать на соцветия и измельчить блендером до состояния крупинок, похожих на рис.
Сыр натереть на терке.
В измельченную капусту добавить соль, миндальную муку, тертый сыр, яйца, хорошо перемешать.
Жарить оладьи на разогретом оливковом масле с двух сторон до румяности (3-4 минуты с каждой стороны).
Готовые оладьи выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
При подаче посыпать рубленым зеленым луком.

Рецепт для тех, кто уже давно на кето и нет в задачах похудеть.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Кето-оладьи из цветной капусты и сыра»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста цветная	500 гр	500	12.5	1.5	27	150
мука миндальная	2 ст.л.	40	10.32	21.8	5.2	240.8
сыр пармезан	50 гр	50	16.5	14	0	196
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
соль	5 гр	5	0	0	0	0
лук зеленый	20 гр	20	0.26	0	0.92	3.8
масло оливковое	3 ст.л.	30	0	29.94	0	269.4
Итого		810	60.5	85.2	34.3	1119.1
1 порция		203	15.1	21.3	8.6	279.8
100 грамм		100	7.5	10.5	4.2	138.2