Тушеный фарш с грибами для диеты кето

Ингредиенты рецепта «Тушеный фарш с грибами для диеты кето»:

Фарш говяжий - 500 гр.
Шампиньоны - 250 гр.
Сметана 20% - 250 мл.
Масло сливочное - 40 гр.
Чеснок - 1 зуб.
Сок лимонный - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец черный молотый - 5 гр.
Укроп - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Тушеный фарш с грибами для диеты кето» (на 100 грамм):

Калории: 199.3 ккал.

Белки: 9.6 гр.

Жиры: 17 гр.

Углеводы: 1.2 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тушеный фарш с грибами для диеты кето»

Чеснок мелко порубить ножом.
В сковороде растопить сливочное масло и слегка обжарить на нем чеснок.
Добавить говяжий фарш, перец, соль, обжаривать, помешивая, до готовности. Переложить в миску.
Шампиньоны нарезать ломтиками, положить в сковороду, где жарился фарш, жарить до мягкости. Отложить грибы в миску.
В сковороду добавить сметану, воду, перемешать, прогреть до кипения.
Добавить приготовленные фарш и грибы, лимонный сок, рубленый укроп. Тушить, помешивая, 7-10 минут.
При подаче украсить листиками укропа.

Рецепт для тех, кто уже давно на кето и нет в задачах похудеть.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Тушеный фарш с грибами для диеты кето»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжий фарш	500 гр	500	86	100	0	1270
шампиньоны свежие	250 гр	250	10.75	2.5	0.25	67.5
сметана 20% (средней жирности)	250 мл	250	7	50	8	515
масло сливочное	40 гр	40	0.2	33	0.32	299.2
чеснок	1 кус	4	0.26	0.02	1.2	5.72
лимонный сок	1 ст.л.	20	0.18	0.02	0.6	3.2
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
Итого		1094	105.4	185.8	13.6	2180.8
1 порция		274	26.4	46.5	3.4	545.2
100 грамм		100	9.6	17	1.2	199.3