Кето-пирожки с ветчиной и сыром

Ингредиенты рецепта «Кето-пирожки с ветчиной и сыром»:

Сыр моцарелла 300 гр.
Сливочный сыр - 5 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Желток - 1 шт.
Мука миндальная - 200 гр.
Чеснок сушеный - 1 ч.л.
Лук сушеный - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.
Сыр Гауда - 80 гр.
Сыр Чеддер - 80 гр.
Ветчина - 50 гр.
Кунжут - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Кето-пирожки с ветчиной и сыром» (на 100 грамм):

Калории: 331.9 ккал.

Белки: 18.6 гр.

Жиры: 27.3 гр.

Углеводы: 4.6 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кето-пирожки с ветчиной и сыром»

Моцареллу натереть на терке.
Добавить сливочный сыр.
Поставить на 1-2 минуты в микроволновку, чтобы сыр немного расплавился.
Добавить яйца, миндальную муку, луковый и чесночный порошок, срль, перец, быстро замесить тесто.
Тесто разделить на 8 частей, раскатать кружочки и выложить на противень, застеленный бумагой для запекания.
Гауду и чеддер нарезать ломтиками.
Ветчину нарезать кубиками.
На каждый кружок теста положить ломтик гауды, ветчину, ломтик чеддера.
Соединить края теста, чтобы получились пирожки.
Взбить вилкой желток.
Пирожки смазать взбитым желтком и посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности (примерно 20 минут).

Рецепт для тех, кто уже давно на кето и нет в задачах похудеть.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Кето-пирожки с ветчиной и сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сыр моцарелла	300 гр	300	56.4	54.3	3	726
сыр Almette сливочный	5 ст.л.	100	6	20	3	216
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
яйцо куриное (желток)	1 шт	20	3.24	6.24	0.2	70.4
мука миндальная	200 гр	200	51.6	109	26	1204
чеснок сушеный	1 ч.л.	7	1.12	0.03	5.25	24.15
лук репчатый сушеный	1 ч.л.	7	0.59	0.2	2.98	15.33
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
сыр гауда	80 гр	80	20	21.6	1.6	284.8
сыр чеддер	80 гр	80	18.4	25.6	0	313.6
ветчина	50 гр	50	7	12	0	135
кунжут	1 ч.л.	7	1.36	3.41	0.85	39.55
Итого		967	180	264.5	44.8	3209.1
1 порция		121	22.5	33.1	5.6	401.1
100 грамм		100	18.6	27.3	4.6	331.9