Картофельные пенёчки с помидорами по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Картофельные пенёчки с помидорами по Дюкану»:

Картофель вареный - 6 шт.
Фарш говяжий - 500 гр.
Помидор - 4 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр - 100 гр.
Майонез - 50 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.
Укроп - 10 гр.
Петрушка - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Картофельные пенёчки с помидорами по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 152.9 ккал.

Белки: 7.9 гр.

Жиры: 10.1 гр.

Углеводы: 7 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Картофельные пенёчки с помидорами по Дюкану»

Вареный картофель очистить от кожуры, нарезать толстыми кружочками толщиной 1-1,5 см.
Фарш смешать с яйцом, солью и перцем.
Сыр натереть на терке.
Помидоры нарезать кружочками.
На противень, застеленный бумагой для запекания, выложить кружочки картофеля, смазать майонезом.
На картофель выложить кружочки помидоров, затемя фарш. Сверху каждый пенёчек посыпать тертым сыром.
Выпекать в разогретой духовке до готовности (примерно 30 минут).
Укроп и петрушку мелко порубить, посыпать готовое блюдо.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: стабилизация.

Для приготовления блюда рекомендуется использовать майонез и сыр по Дюкану. Калорийность блюда при этом изменится, поэтому ее нужно будет пересчитать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Картофельные пенёчки с помидорами по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель вареный	6 шт	600	12	2.4	100.2	492
говяжий фарш	500 гр	500	86	100	0	1270
томат (помидор)	4 шт	380	4.18	0.76	14.06	76
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
майонез столовый молочный	50 гр	50	1.2	33.5	1.95	313.5
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
Итого		1711	135.4	172.4	119.5	2616.9
1 порция		214	16.9	21.5	14.9	327.1
100 грамм		100	7.9	10.1	7	152.9