Рыба в пергаменте с черри по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Рыба в пергаменте с черри по Дюкану»:

Горбуша (филе) - 700 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Специи для рыбы - 5 гр.
Масло растительное - 3 ч.л.
Чеснок - 1 зуб.
Петрушка - 20 гр.
Помидоры черри - 250 гр.
Лук репчатый - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Рыба в пергаменте с черри по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 114.1 ккал.

Белки: 13.8 гр.

Жиры: 5.7 гр.

Углеводы: 1.8 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рыба в пергаменте с черри по Дюкану»

Пергамент смазать растительным маслом, выложить на него рыбное филе.
Посыпать рыбу солью и специями.
Смешать 2 чайные ложки растительного масла, измельченный чеснок, рубленую петрушку, смазать этой смесью филе рыбы.
Помидоры черри разрезать пополам, выложить на рыбу.
Добавить нарезанный полукольцами репчатый лук.
Пергамент плотно завернуть, выложить на противень.
Запекать в разогретой духовке 25-30 минут.
При подаче пергамент развернуть.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Рыба в пергаменте с черри по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
горбуша свежая	700 гр	700	143.5	45.5	0	994
соль	5 гр	5	0	0	0	0
приправа для рыбы	5 гр	5	0.41	0.07	1.53	8.3
масло подсолнечное	3 ч.л.	15	0	14.99	0	135
чеснок	1 кус	4	0.26	0.02	1.2	5.72
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
томат черри	250 гр	250	2	0.25	7	37.5
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
Итого		1074	148	60.9	19.1	1225.2
1 порция		269	37	15.2	4.8	306.3
100 грамм		100	13.8	5.7	1.8	114.1