Рыба в пергаменте с черри по Дюкану

Рыба в пергаменте с черри по Дюкану
Ингредиенты рецепта «Рыба в пергаменте с черри по Дюкану»:
  • Горбуша (филе) - 700 гр.
  • Соль (по вкусу) - 5 гр.
  • Специи для рыбы - 5 гр.
  • Масло растительное - 3 ч.л.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Петрушка - 20 гр.
  • Помидоры черри - 250 гр.
  • Лук репчатый - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Рыба в пергаменте с черри по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 114.1 ккал.

Белки: 13.8 гр.

Жиры: 5.7 гр.

Углеводы: 1.8 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Рыба в пергаменте с черри по Дюкану»

  1. Пергамент смазать растительным маслом, выложить на него рыбное филе.
  2. Посыпать рыбу солью и специями.
  3. Смешать 2 чайные ложки растительного масла, измельченный чеснок, рубленую петрушку, смазать этой смесью филе рыбы.
  4. Помидоры черри разрезать пополам, выложить на рыбу.
  5. Добавить нарезанный полукольцами репчатый лук.
  6. Пергамент плотно завернуть, выложить на противень.
  7. Запекать в разогретой духовке 25-30 минут.
  8. При подаче пергамент развернуть.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Рыба в пергаменте с черри по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Горбуша свежая горбуша свежая 700 гр 700 143.5 45.5 0 994
Соль соль 5 гр 5 0 0 0 0
Приправа для рыбы приправа для рыбы 5 гр 5 0.41 0.07 1.53 8.3
Масло подсолнечное масло подсолнечное 3 ч.л. 15 0 14.99 0 135
Чеснок чеснок 1 кус 4 0.26 0.02 1.2 5.72
Петрушка петрушка 20 гр 20 0.74 0.08 1.52 9.4
Томат черри томат черри 250 гр 250 2 0.25 7 37.5
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Итого   1074 148 60.9 19.1 1225.2
1 порция   269 37 15.2 4.8 306.3
100 грамм   100 13.8 5.7 1.8 114.1
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».