Филе индейки с абрикосами по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Филе индейки с абрикосами по Дюкану»:

Филе индейки - 500 гр.
Масло растительное - 2 ст.л.
Лук репчатый - 2 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Бульон куриный - 150 мл.
Чеснок - 2 зуб.
Абрикос - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Филе индейки с абрикосами по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 80.9 ккал.

Белки: 10.5 гр.

Жиры: 2.5 гр.

Углеводы: 3.9 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Филе индейки с абрикосами по Дюкану»

Филе индейки нарезать на кусочки.
В сковороде нагреть растительное масло, обжарить на нем кусочки индейки. Выложить в отдельную тарелку.
Лук нашинковать, обжарить в масле от индейки до мягкости.
Томатную пасту развести бульоном, добавить к луку. Посолить, поперчить, тушть минут пять.
Добавить обжаренную индейку, перемешать, тушить под крышкой 20 минут.
Абрикосы разделить на половинки, удалить косточки. Если абрикосы крупные, нарезать кусочками.Добавить в сковороду, тушить 10 минут.
Добавить измельченный чеснок, перемешать, тушить 2-3 минуты.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Филе индейки с абрикосами по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
индейка (грудка)	500 гр	500	96	3.5	0	420
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	70.5
томатная паста	2 ст.л.	60	1.5	0.18	10.02	48
бульон куриный	150 мл	150	3	0.75	0.45	22.5
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
абрикос	100 гр	100	0.9	0.1	9	44
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
Итого		994	104.3	24.7	38.6	804
1 порция		249	26.1	6.2	9.7	201
100 грамм		100	10.5	2.5	3.9	80.9