Кето-соус для салата Цезарь

Ингредиенты рецепта «Кето-соус для салата Цезарь»:

Сыр пармезан - 40 гр.
Масло оливковое - 100 мл.
Горчица дижонская - 1 ст.л.
Уксус винный - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зуб.
Анчоусы - 20 гр.
Сок лимонный - 1.5 ст.л.
Перец черный молотый - 3 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Кето-соус для салата Цезарь» (на 100 грамм):

Калории: 481.1 ккал.

Белки: 8.5 гр.

Жиры: 48.9 гр.

Углеводы: 2.2 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кето-соус для салата Цезарь»

Смешать в блендере оливковое масло и дижонскую горчицу.
Добавить винный уксус и лимонный сок, перемешать.
Добавить тертый пармезан, измельченный чеснок, анчоусы, взбить до однородной массы.
Добавить по вкусу перец и соль, хорошо перемешать.

Рецепт для тех, кто уже давно на кето и нет в задачах похудеть.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Кето-соус для салата Цезарь»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сыр пармезан	40 гр	40	13.2	11.2	0	156.8
масло оливковое	100 мл	100	0	99.8	0	898
горчица дижонская	1 ст.л.	20	1.98	2.54	1.06	28.6
уксус белый винный	1 ст.л.	15	0	0	0.89	2.1
чеснок	1 кус	4	0.26	0.02	1.2	5.72
анчоус атлантический	20 гр	20	4.02	1.22	0	27
лимонный сок	1.5 ст.л.	30	0.27	0.03	0.9	4.8
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
соль	3 гр	3	0	0	0	0
Итого		235	20	114.9	5.2	1130.6
1 порция		29	2.5	14.4	0.7	141.3
100 грамм		100	8.5	48.9	2.2	481.1