Суп Лагман диетический с индейкой в мультиварке по-домашнему

1. Филе индейки порезать на средние кусочки.

2. Включить мультиварку в режиме «Выпечка» и обжарить мясо на растительном масле 30 минут.

3. Лук нарезать полукольцами, морковь и сельдерей порезать брусочками.

4. Добавить овощи в мультиварку.

5. Картофель порезать брусочками, болгарский перец порезать соломкой.

6. Добавить в мультиварку картофель, перец и томатную пасту. Посолить и поперчить по вкусу.

7. Все перемешать и добавить воды до верхней метки на внутренней стороне чаши и готовить в режиме «Тушение» 1,5-2 часа.

8. В это время отварить лагманную лапшу. Если ее нет, то можно отварить обычную.

9. Петрушку мелко порубить. При подаче на стол лагманную лапшу выложить на тарелки, полить сверху приготовленной подливой из мяса и картошки и украсить петрушкой.



Лагман – это популярное среднеазиатское блюдо. Его изюминкой является приготовленная особым образом лапша. Но если у вас дома не оказалось такой лапши, а уж очень захотелось насытиться такой вкуснятиной – не беда. Лагман будет удивительно вкусным даже с обычной лапшой. А приготовив его диетически – с индейкой и картофелем – вы получите сытное, вкусное и главное - не калорийное блюдо.