Творожная запеканка с маком

Ингредиенты рецепта «Творожная запеканка с маком»:

Творог - 400 гр.
Сметана - 100 гр.
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 100 гр.
Картофельный крахмал - 75 гр.
Ванильный сахар - 10 гр.
Мак - 40 гр.
Сливочное масло - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Творожная запеканка с маком» (на 100 грамм):

Калории: 216.6 ккал.

Белки: 10.9 гр.

Жиры: 10.1 гр.

Углеводы: 20.2 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Творожная запеканка с маком»

Отделить желтки яиц от белков.
В объёмную миску выложить мягкий творог, крахмал, ванильный сахар, желтки яиц и все премешать.
Миксером взбить белки с сахаром до пышной пены.
Белковую пену добавить к творожной смеси и перемешать.
К полученной массе высыпать мак и перемешать до однородности.
Ёмкость мультиварки обильно смазать сливочным маслом, а дно застелить пищевой бумагой.
Залить в чашу творожно-маковое тесто.
Выпекать 60 минут в режиме «Выпечка».

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Творожная запеканка с маком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 9% (полужирный)	400 гр	400	66.8	36	8	636
сметана 10% (нежирная)	100 гр	100	3	10	2.9	115
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
сахар-песок	100 гр	100	0	0	99.7	398
крахмал картофельный	75 гр	75	0.08	0	59.7	225
сахар ванильный	10 гр	10	0	0	9.85	39.4
мак	40 гр	40	7	19	0.8	202
масло сливочное	10 гр	10	0.05	8.25	0.08	74.8
Итого		900	97.9	91.2	182.2	1949.3
1 порция		225	24.5	22.8	45.5	487.3
100 грамм		100	10.9	10.1	20.2	216.6