Сладкий омлет с клубникой

Ингредиенты рецепта «Сладкий омлет с клубникой»:

Клубника - 200 гр.
Яйцо - 3 шт.
Желток - 2 шт.
Сливки - 100 мл.
Джем клубничный - 3 ст.л.
Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Сливочное масло - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Сладкий омлет с клубникой» (на 100 грамм):

Калории: 178.1 ккал.

Белки: 5.3 гр.

Жиры: 12.1 гр.

Углеводы: 11.1 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сладкий омлет с клубникой»

Нарезать ломтиками 100 грамм клубники, еще 100 грамм нарезать большими кубиками.
Взбить яйца и желток со сливками, добавить чуть подогретый клубничный джем и кукурузный крахмал и взбить до однородности.
Добавить в яичную массу кубики клубники.
Растопить в сковороде с антиприграным покрытием сливочное масло, влить яйца со сливками и клубникой.
Поджарить как обычный омлет. Подавать с ломтиками клубники.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Сладкий омлет с клубникой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
клубника	200 гр	200	1.6	0.8	15	82
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
яйцо куриное (желток)	2 шт	40	6.48	12.48	0.4	140.8
сливки 10% (нежирные)	100 мл	100	3	10	4	118
джем клубничный	3 ст.л.	60	0	0	39	163.2
крахмал кукурузный	1 ч.л.	10	0.1	0.06	8.52	32.9
масло сливочное	2 ст.л.	40	0.2	33	0.32	299.2
Итого		615	32.3	74.3	68.4	1095.2
1 порция		205	10.8	24.8	22.8	365.1
100 грамм		100	5.3	12.1	11.1	178.1