Сыр домашний
Ингредиенты рецепта «Сыр домашний»:
- 1 литр молока
- 1 ст.л . соли
- 250 г. сметаны
- 3 яйца
Пищевая ценность блюда «Сыр домашний» (на 100 грамм):
Калории: 82.1 ккал.
Белки: 4.2 гр.
Жиры: 5.5 гр.
Углеводы: 3.9 гр.
Число порций: 1
Как приготовить блюдо «Сыр домашний»
Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только мас
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Сыр домашний»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 молоко |
1 л | 1000 | 32 | 36 | 48 | 640 |
 соль |
1 ст.л. | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 сметана 10% (нежирная) |
250 гр | 250 | 7.5 | 25 | 7.25 | 287.5 |
 яйцо куриное |
3 шт | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| Итого | 1445 | 60.5 | 79 | 56.4 | 1186.6 | |
| 1 порция | 1445 | 60.5 | 79 | 56.4 | 1186.6 | |
| 100 грамм | 100 | 4.2 | 5.5 | 3.9 | 82.1 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
