Панкейки на кефире

Ингредиенты рецепта «Панкейки на кефире»:

Мука - 150 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - 1/3 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 40 гр.
Кефир 1% - 200 мл.
Сахар - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Панкейки на кефире» (на 100 грамм):

Калории: 232.9 ккал.

Белки: 5.2 гр.

Жиры: 8.4 гр.

Углеводы: 33.9 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Панкейки на кефире»

Смешать кефир с яйцом.
Добавить сахар, соль, размягченное масло. Перемешать.
Постепенно всыпать муку с разрыхлителем и содой.
Хорошо смешать.
Жарить на антипригарной сковороде без масла, выкладывая примерно по 4 столовые ложки теста на каждый панкейк.
Немного убавить огонь и жарить пару минут, пока не появятся пузырьки на поверхности.
Затем перевернуть и готовить еще пару минут с другой стороны.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Панкейки на кефире»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	150 гр	150	13.8	1.8	112.35	513
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
сода пищевая	0.33 ч.л.	3.96	0	0	0	0
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
масло сливочное	40 гр	40	0.2	33	0.32	299.2
кефир 1%	200 мл	200	5.6	2	8	80
сахар-песок	2 ст.л.	50	0	0	49.85	199
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		508	26.6	42.8	172.3	1183.1
1 порция		34	1.8	2.9	11.5	78.9
100 грамм		100	5.2	8.4	33.9	232.9