Котлеты рыбные из лосося и минтая

Ингредиенты рецепта «Котлеты рыбные из лосося и минтая»:

Минтай (филе) - 500 гр.
Лосось (филе) - 500 гр.
Зелень (для фарша) - 40 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Лук - 2 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Манная крупа - 30 гр.
Зелень (для подачи) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты рыбные из лосося и минтая» (на 100 грамм):

Калории: 123.7 ккал.

Белки: 14.6 гр.

Жиры: 5.8 гр.

Углеводы: 3 гр.

Число порций: 14

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты рыбные из лосося и минтая»

Сделать из филе рыб фарш, прокрутив его в блендере или мясорубке.
Прокрутить также лук, добавить к фаршу.
Добавить яйцо, манку, соль, перемешать.
Добавить рубленную зелень.
Тщательно перемешать фарш.
Сформировать котлеты.
Жарить котлеты на растительном масле с двух сторон.
Подавать украсив любой зеленью.

Лимон не входит в калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты рыбные из лосося и минтая»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
минтай свежий	500 гр	500	79.5	4.5	0	360
лосось свежий	500 гр	500	99	31.5	0	710
зелень	40 гр	40	1.04	0.16	2.08	14.4
соль	2 гр	2	0	0	0	0
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
масло подсолнечное	3 ст.л.	30	0	29.97	0	269.7
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
манная крупа	30 гр	30	3.09	0.3	21.99	98.4
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		1364	198.8	78.4	40.5	1687.4
1 порция		97	14.2	5.6	2.9	120.5
100 грамм		100	14.6	5.8	3	123.7