Ленивые вареники без муки
- 1 крупное яйцо
- 1 ст. л. сахара
- 200 г творога
- 4 ст. л. манки
- щепотка соли
Пищевая ценность блюда «Ленивые вареники без муки» (на 100 грамм):
Калории: 218.9 ккал.
Белки: 13.3 гр.
Жиры: 6.6 гр.
Углеводы: 27 гр.
Как приготовить блюдо «Ленивые вареники без муки»
Яйцо слегка взбить с сахаром и щепоткой соли. Добавить творог, размять его вилкой. Добавить манку, перемешать. Оставить массу на 15 минут, чтобы манка набухла. В кастрюле закипятить воду, слегка подсолить. Из теста формировать руками небольшие шарики и класть в кипящую воду. После каждого шарика слегка помешивать, чтобы вареники не прилипли ко дну. Варить, пока вареники не всплывут (пока будете кидать шарики - первые уже начнут всплывать, процесс быстрый). Воду слить, подавать вареники со сметаной или конфитюрами.
Компоненты и калорийность рецепта «Ленивые вареники без муки»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 сахар-песок |
1 ст.л. | 25 | 0 | 0 | 24.93 | 99.5 |
 творог 9% (полужирный) |
200 гр | 200 | 33.4 | 18 | 4 | 318 |
 манная крупа |
4 ст.л. | 100 | 10.3 | 1 | 73.3 | 328 |
 соль |
0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 380 | 50.7 | 25 | 102.6 | 831.9 | |
| 1 порция | 190 | 25.3 | 12.5 | 51.3 | 415.9 | |
| 100 грамм | 100 | 13.3 | 6.6 | 27 | 218.9 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
