Запеканка из кабачков

Ингредиенты рецепта «Запеканка из кабачков»:

3 кабачка
400 г фарша
3 луковицы
2 ст.л. томатной пасты
7-8 помидора
100 г твердого сыра
4 яйца
150 г сметаны
Соль
перец по вкусу

Пищевая ценность блюда «Запеканка из кабачков» (на 100 грамм):

Калории: 59.5 ккал.

Белки: 3.2 гр.

Жиры: 3.2 гр.

Углеводы: 4.3 гр.

Число порций: 1

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка из кабачков»

Приготовление:

1. Лук обжарить на сковороде без масла, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.

2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок

3. Помидоры нарезать кружочками

4. Яйца взбить со сметаной, посолить

5. На форму выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром.

6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Radichka

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из кабачков»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	3 шт	3000	18	9	138	720
говяжий фарш	400 гр	400	68.8	80	0	1016
лук репчатый	3 шт	225	3.15	0	23.4	92.25
томатная паста	2 ст.л.	60	3.36	0.9	10.02	55.2
томат (помидор)	7.5 шт	712.5	4.28	1.43	29.93	142.5
сыр голландский	100 гр	100	26	26.8	0	352
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
сметана 10% (нежирная)	150 гр	150	4.5	15	4.35	172.5
соль	0 гр	0	0	0	0	0
перец красный молотый	0 гр	0	0	0	0	0
Итого		4868	156	157.1	207.2	2895.9
1 порция		4868	156	157.1	207.2	2895.9
100 грамм		100	3.2	3.2	4.3	59.5