Кекс зебра

Ингредиенты рецепта «Кекс зебра»:

Яйцо - 4 шт.
Сахар - 1.5 ст.
Маргарин - 100 гр.
Сметана - 1 ст.
Сода (по вкусу) - 1 ч.л.
Уксус (для соды) - 1 ч.л.
Мука - 2.5 ст.
Какао - 6 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Кекс зебра» (на 100 грамм):

Калории: 309.7 ккал.

Белки: 6.5 гр.

Жиры: 12 гр.

Углеводы: 44.1 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кекс зебра»

Яйцо взбить с сахаром.
Добавить мягкий маргарин, еще раз перемешать до однородной консистенции.
Добавить соду гашенную уксусом.
Добавить сметану.
Все тщательно перемешать.
Постепенно всыпать муку и постоянно помешивать, чтобы не было комков.
Разделить тесто на 2 части.
В одну часть добавить какао, тщательно перемешать.
Выливать в форму по очереди, сначала белое тесто, потом темное. Можно вилкой сделать полоски.
Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 35 минут до сухой зубочистки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Кекс зебра»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
сахар-песок	1.5 ст	240	0	0	239.28	955.2
маргарин столовый молочный	100 гр	100	0.3	82	1	743
сметана 10% (нежирная)	1 ст	200	6	20	5.8	230
сода пищевая	1 ч.л.	12	0	0	0	0
уксус яблочный 3%	1 ч.л.	5	0	0	0.12	0.55
мука пшеничная	2.5 ст	325	29.9	3.9	243.43	1111.5
какао-порошок	6 ч.л.	42	10.16	7.35	13.4	157.08
Итого		1144	74.3	137.2	504.6	3542.7
1 порция		143	9.3	17.2	63.1	442.8
100 грамм		100	6.5	12	44.1	309.7