Окрошка на кефире
- 50 ГРАММ ЗЕЛЕНОЙ РЕДЬКИ
- 50 ГРАММ СВЕЖЕГО ОГУРЦА
- 100 ГРАММ КЕФИРА 1%
- 1 ЯЙЦО
- 10 ГРАММ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА
- ХРЕН 10 ГРАММ
Пищевая ценность блюда «Окрошка на кефире» (на 100 грамм):
Калории: 57.2 ккал.
Белки: 4.2 гр.
Жиры: 2.6 гр.
Углеводы: 3.8 гр.
Как приготовить блюдо «Окрошка на кефире»
Натереть на крупной терке 50 грамм зеленой редьки, 50 грамм свежего огурца, 1 вареное яйцо. Порезать 10 грамм лука зеленого. Все перемешать, влить 100 грамм кефира. 1% жирности, можно больше чем 100 грамм. по вашему вкусу. Для остроты можно добавить хрен или горчицу. Это вкусно, сытно и минимум калорий. Я готовлю это блюдо себе на ужин.
Компоненты и калорийность рецепта «Окрошка на кефире»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 редька зеленая |
50 гр | 50 | 1 | 0.1 | 3.25 | 16 |
 огурец |
50 гр | 50 | 0.4 | 0.05 | 1.4 | 7.5 |
 кефир 1% |
100 гр | 100 | 2.8 | 1 | 4 | 40 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 лук зеленый |
10 гр | 10 | 0.13 | 0 | 0.46 | 1.9 |
 хрен |
10 гр | 10 | 0.32 | 0.04 | 1.05 | 5.6 |
| Итого | 275 | 11.6 | 7.2 | 10.6 | 157.4 | |
| 1 порция | 275 | 11.6 | 7.2 | 10.6 | 157.4 | |
| 100 грамм | 100 | 4.2 | 2.6 | 3.8 | 57.2 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
