Отбивная куринная
- куринная грудка 700 гр
- куринное яйцо 5 шт
- соль 5гр
- мука 100 гр
- растительное масло 50гр
Пищевая ценность блюда «Отбивная куринная» (на 100 грамм):
Калории: 178.3 ккал.
Белки: 18.5 гр.
Жиры: 8.4 гр.
Углеводы: 7 гр.
Как приготовить блюдо «Отбивная куринная»
куриное филе порезать на кусочки поперек..отбить..посолить..поперчить...каждый кусочек обмакнуть в кляр ( 5 яиц + 3 ст. л муки= перемешать до консистенции сметаны без комочков..чуть присолить...) и обжарить на среднем огне на растительном масле в течении 10 минут с двух сторон...
Компоненты и калорийность рецепта «Отбивная куринная»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 куриная грудка |
700 гр | 700 | 165.2 | 13.3 | 2.8 | 791 |
 яйцо куриное |
5 шт | 275 | 34.93 | 29.98 | 1.93 | 431.75 |
 соль |
5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 мука пшеничная |
100 гр | 100 | 9.2 | 1.2 | 74.9 | 342 |
 масло подсолнечное |
50 гр | 50 | 0 | 49.95 | 0 | 449.5 |
| Итого | 1130 | 209.3 | 94.4 | 79.6 | 2014.3 | |
| 1 порция | 1130 | 209.3 | 94.4 | 79.6 | 2014.3 | |
| 100 грамм | 100 | 18.5 | 8.4 | 7 | 178.3 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
