Запеченный зеленый омлет

Ингредиенты рецепта «Запеченный зеленый омлет»:

Яйцо - 8 шт.
Шпинат - 300 гр.
Сливки - 150 мл.
Пшеничный хлеб - 0.5 шт.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Кинза - 10 гр.
Паприка - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеченный зеленый омлет» (на 100 грамм):

Калории: 157.8 ккал.

Белки: 7.5 гр.

Жиры: 8 гр.

Углеводы: 13.1 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеченный зеленый омлет»

Шпинат обжарить в сковороде со сливочным маслом в течение примерно 3 минут. Немного остудить и порубить.
У хлеба отрезать корочки и нарезать кусочками со стороной не менее 2 сантиметров.
В миске взбить вилкой яйца со сливками, приправить солью, перцем и паприкой, затем перемешать со шпинатом.
Залить хлеб и оставить на 10–15 минут, хлеб должен впитать часть жидкости.
Жаропрочную форму смазать сливочным маслом и выложить яично-хлебную массу.
Запекать при 180 градусах 15 минут. Немного остудить.
Подавать теплым, посыпав порубленной кинзой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Запеченный зеленый омлет»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	8 шт	440	55.88	47.96	3.08	690.8
шпинат	300 гр	300	8.7	0.9	6	66
сливки 10% (нежирные)	150 мл	150	4.5	15	6	177
хлеб пшеничный	0.5 шт	300	24.3	3	146.4	726
масло сливочное	2 ст.л.	40	0.2	33	0.32	299.2
кинза	10 гр	10	0.21	0.05	0.19	2.3
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1246	94	100	162.9	1966.7
1 порция		208	15.7	16.7	27.1	327.8
100 грамм		100	7.5	8	13.1	157.8