Филе трески в кляре

Ингредиенты рецепта «Филе трески в кляре»:

Филе трески - 800 гр.
Мука - 150 гр.
Майонез - 4 ст.л.
Яйцо куриное - 4 шт.
Минеральная вода - 100 мл.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Растительное масло - 80 мл.

Пищевая ценность блюда «Филе трески в кляре» (на 100 грамм):

Калории: 188.4 ккал.

Белки: 12.9 гр.

Жиры: 11.5 гр.

Углеводы: 8.2 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Филе трески в кляре»

Яйца растереть с майонезом. Добавить воду, перемешать.
Добавить муку и соль, хорошо перемешать.
Рыбу нарезать на кусочки.
Разогреть в сковороде растительное масло. Обмакивать в кляр куски рыбы и обжаривать в растительном масле с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Natalia B

Компоненты и калорийность рецепта «Филе трески в кляре»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
треска свежая	800 гр	800	141.6	5.6	0	624
мука пшеничная	150 гр	150	13.8	1.8	112.35	513
майонез столовый молочный	4 ст.л.	80	1.92	53.6	3.12	501.6
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
вода минеральная	100 мл	100	0	0	0	0
соль	5 гр	5	0	0	0	0
масло подсолнечное	80 мл	80	0	79.92	0	719.2
Итого		1435	185.3	164.9	117	2703.2
1 порция		239	30.9	27.5	19.5	450.5
100 грамм		100	12.9	11.5	8.2	188.4