Свинина постная по-французски

Ингредиенты рецепта «Свинина постная по-французски»:

свинина постная 703 г
соус соевый стебель бамбука классический 3 ст л
перец черный молотый 2 ч л
лук 107 г
помидор 166 г
сыр ламбер 205 г
масло рафинированное 2 ст л
горчица 10 г
сметана 20% 83 г

Пищевая ценность блюда «Свинина постная по-французски» (на 100 грамм):

Калории: 186.4 ккал.

Белки: 14.2 гр.

Жиры: 12.3 гр.

Углеводы: 2.6 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Свинина постная по-французски»

Мясо нарезать на порционные куски толщиной не более 1 см, отбить, смазать соевым соусом, посыпать черным молотым перцем и оставить мариноваться (желательно на ночь). Смазать противень растительным маслом, выложить куски свинины, плотно друг к другу, каждый кусочек посыпать луком (нарезать полукольцами), положить по дольке помидора и смазать сверху соусом из сметаны и горчицы. Сверху посыпать тертым сыром. Накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40. За 10 мин до конца готовки фольгу снять.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Olesya

Компоненты и калорийность рецепта «Свинина постная по-французски»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свинина постная	703 гр	703	136.38	49.91	0	1124.8
соус соевый стебель бамбука классический	3 ст.л.	60	4.8	0.84	7.8	31.2
перец черный молотый	2 ч.л.	14	1.46	0.46	5.42	35.14
лук репчатый	107 гр	107	1.5	0	11.13	43.87
томат (помидор)	166 гр	166	1	0.33	6.97	33.2
сыр ламбер	205 гр	205	48.59	62.53	0	772.85
масло растительное рафинированное	2 ст.л.	40	0	39.6	0	359.6
горчица	10 гр	10	0.57	0.64	2.2	16.2
сметана 20% (средней жирности)	83 гр	83	2.32	16.6	2.66	170.98
Итого		1388	196.6	170.9	36.2	2587.8
1 порция		174	24.6	21.4	4.5	323.5
100 грамм		100	14.2	12.3	2.6	186.4