Печень куриная запеченная с картофелем

Ингредиенты рецепта «Печень куриная запеченная с картофелем»:

0.5 кг. куриной печени
1000 гр. картофеля
100 гр. лук
100 гр. морковь
200 гр. сметаны 10 %
150 гр. твердого сыра
2 ст.ложки раст. масла
приправы
зелень

Пищевая ценность блюда «Печень куриная запеченная с картофелем» (на 100 грамм):

Калории: 125.6 ккал.

Белки: 7.8 гр.

Жиры: 6.2 гр.

Углеводы: 9.9 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Печень куриная запеченная с картофелем»

1. Картофель нарезать кубиками и отварить.

2. Параллельно обжарить на масле печень (можно так же использовать говяжью), добавить лук

слегка обжарить следом добавить морковь,потушить 3-5 мин.

3. Добавить сметану и хорошо перемешать потушить еще минут 5-7 .

4. В емкость для запекания выложить часть печени, затем картофель и опять печень.

5.Сыр потереть на терке и покрыть им печень

6. Запекать в духовке при температуре 160-180 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: amber:)

Компоненты и калорийность рецепта «Печень куриная запеченная с картофелем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная печень	0.5 кг	500	95.5	31.5	3	680
картофель	1000 гр	1000	20	4	181	800
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
сметана 10% (нежирная)	200 гр	200	6	20	5.8	230
сыр голландский	150 гр	150	39	40.2	0	528
масло подсолнечное	2 ст.л.	34	0	33.97	0	305.66
приправа универсальная	0 гр	0	0	0	0	0
зелень	0 гр	0	0	0	0	0
Итого		2084	163.2	129.8	207.1	2616.7
1 порция		347	27.2	21.6	34.5	436.1
100 грамм		100	7.8	6.2	9.9	125.6