Ленивые вареники с вишней

Ингредиенты рецепта «Ленивые вареники с вишней»:

Творог - 400 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука цельная - 2 ст.л.
Манка - 2 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Вишня замороженная - 100 гр.
Соль - 6 гр.
Вода - 0.2 л.
Сметана - 4 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Ленивые вареники с вишней» (на 100 грамм):

Калории: 147 ккал.

Белки: 8.5 гр.

Жиры: 5.1 гр.

Углеводы: 16.5 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Ленивые вареники с вишней»

Творог соединить с 1 столовой ложкой сахара, яйцом и солью.
Добавить муку, манку и перемешать. Должно получиться слегка липкое тесто.
Вишню разморозить, убрать косточки. Посыпать вишню сахаром и оставить на 10-15 минут.
От творожного теста отрывать небольшие кусочки, разминать их в кружки, в центр выкладывать по вишенке. Скрепить края каждого кружка с вишней и сформировать шарики размером с грецкий орех.
Варить ленивые вареники с вишней в кипящей воде с добавлением соли. После того как вареники всплывут, варить еще 3 минуты и после этого достать шумовкой из воды.
Подавать вареники со сметаной.

Вареники отварить в 1 литре воды. Лишнюю воду слить. В ингредиентах указана вода, которую возьмут в себя вареники при варке.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ира

Компоненты и калорийность рецепта «Ленивые вареники с вишней»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 9% (полужирный)	400 гр	400	66.8	36	8	636
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
мука пшеничная	2 ст.л.	50	4.6	0.6	37.45	171
манная крупа	2 ст.л.	50	5.15	0.5	33.7	164
сахар-песок	3 ст.л.	75	0	0	74.78	298.5
вишня замороженная	100 гр	100	0.9	0.4	11	46
соль	6 гр	6	0	0	0	0
вода	0.2 л	200	0	0	0	0
сметана 10% (нежирная)	4 ст.л.	80	2.4	8	2.32	92
Итого		1016	86.8	51.5	167.6	1493.9
1 порция		254	21.7	12.9	41.9	373.5
100 грамм		100	8.5	5.1	16.5	147