Котлеты из грудки

Ингредиенты рецепта «Котлеты из грудки»:

Филе куриной грудки - 600 гр.
Лук зеленый - 70 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Чеснок - 3 зуб.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Растительное масло (для жарки) - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из грудки» (на 100 грамм):

Калории: 160.8 ккал.

Белки: 18 гр.

Жиры: 8.4 гр.

Углеводы: 3.5 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из грудки»

Филе грудки куриной обмыть, обсушить и порезать на мелкие кусочки.
Зеленый лук помыть и мелко порезать.
Чеснок почистить и измельчить с помощью пресса для чеснока.
В емкость выложить филе, добавить яйцо, соль, перец, сметану, чеснок, муку и хорошо перемешать.
Сковороду нагреть, добавить масло и выложить котлеты с помощью ложки.
Жарить котлеты на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Анжела

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из грудки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	600 гр	600	141.6	11.4	2.4	678
лук зеленый	70 гр	70	0.91	0	3.22	13.3
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
мука пшеничная	1 ст.л.	25	2.3	0.3	18.73	85.5
сметана 10% (нежирная)	2 ст.л.	40	1.2	4	1.16	46
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
масло подсолнечное	50 гр	50	0	49.95	0	449.5
Итого		856	153.8	71.7	29.6	1376.2
1 порция		86	15.4	7.2	3	137.6
100 грамм		100	18	8.4	3.5	160.8