Пирог капустный без муки

Ингредиенты рецепта «Пирог капустный без муки»:

Капуста белокочанная - 1 кг.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 1 шт.
Манка - 1 ст.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Сахар (по вкусу) - 1 ч.л.
Масло сливочное -100 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирог капустный без муки» (на 100 грамм):

Калории: 124.8 ккал.

Белки: 3.5 гр.

Жиры: 6.9 гр.

Углеводы: 11.8 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог капустный без муки»

Масло размягчить при комнатной температуре.
Капусту помыть, нашинковать соломкой, посыпать солью и помять руками до выделения сока.
Яйцо, масло и молоко взбить с помощью венчика до однородной массы.
В яичную смесь постепенно добавить манку продолжая взбивать.
В тесто добавить капусту и перемешать.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Форму застелить бумагой для выпечки и выложить тесто.
Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог капустный без муки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	1 кг	1000	18	1	47	270
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
молоко	1 шт	50	1.6	1.8	2.4	32
манная крупа	1 ст	160	16.48	1.6	107.84	524.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
сахар-песок	1 ч.л.	10	0	0	9.97	39.8
масло сливочное	100 гр	100	0.5	82.5	0.8	748
Итого		1432	50.6	98.9	168.8	1787.3
1 порция		143	5.1	9.9	16.9	178.7
100 грамм		100	3.5	6.9	11.8	124.8