Котлеты куриные с овсяными хлопьями и творогом

Ингредиенты рецепта «Котлеты куриные с овсяными хлопьями и творогом»:

Куриный фарш - 800 гр.
Творог - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Овсяные хлопья - 3 ст.л.
Сливки - 0.5 ст.
Лук - 1шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Мука (для панировки) - 2 ст.л.
Масло (для жарки) - 30 мл.

Пищевая ценность блюда «Котлеты куриные с овсяными хлопьями и творогом» (на 100 грамм):

Калории: 163.9 ккал.

Белки: 14 гр.

Жиры: 9.4 гр.

Углеводы: 5.8 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты куриные с овсяными хлопьями и творогом»

Овсянку залить сливками и дать постоять 20 минут.
Лук почистить и мелко порезать.
Овсяные хлопья отжать от молока.
В фарш куриный добавить овсянку, творог, соль, сметану и яйцо, хорошо вымесить.
Из полученной массы сформировать котлеты и запанировать в муке.
Сковороду разогреть, добавить масло и обжарить котлеты с одной стороны на среднем огне.
Перевернуть котлеты на другую сторону, накрыть крышкой , убавить огонь и жарить 5-7 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты куриные с овсяными хлопьями и творогом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриный фарш	800 гр	800	139.2	64.8	0	1144
творог 9% (полужирный)	200 гр	200	33.4	18	4	318
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
сметана 10% (нежирная)	2 ст.л.	40	1.2	4	1.16	46
овсяные хлопья	3 ст.л.	36	4.28	2.59	24.95	131.76
сливки 10% (нежирные)	0.5 ст	100	3	10	4	118
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
соль	2 гр	2	0	0	0	0
мука пшеничная	2 ст.л.	50	4.6	0.6	37.45	171
масло сливочное	30 мл	30	0.15	24.75	0.24	224.4
Итого		1388	193.9	130.7	80	2274.8
1 порция		139	19.4	13.1	8	227.5
100 грамм		100	14	9.4	5.8	163.9