Салат с инжиром и молодым сыром

Салат с инжиром и молодым сыром
Ингредиенты рецепта «Салат с инжиром и молодым сыром»:
  • Инжир - 1 шт.
  • Адыгейский сыр - 90 гр.
  • Кедровые орехи - 15 гр.
  • Оливковое масло - 10 гр.
  • Мёд (брала Лавандовый) - 5 гр.
  • Сок лайма - 5 мл.
  • Сливочное масло - 5 гр.
  • Шпинат - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат с инжиром и молодым сыром» (на 100 грамм):

Калории: 276.3 ккал.

Белки: 11.1 гр.

Жиры: 20.1 гр.

Углеводы: 8.2 гр.

Число порций: 1

Как приготовить блюдо «Салат с инжиром и молодым сыром»

  1. Нарезать инжир на половинки и обжарить на сковороде на сливочном масле.
  2. Смешать оливковое масло, лайм и лавандовый мед.
  3. Тонко порезанный дыгейский сыр выложить на тарелку, полить соусом и посыпать кедровыми орехами.
  4. Поверх выложить жареный инжир и шпинат.

Я брала Лавандовый мёд, но можно взять любой другой.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с инжиром и молодым сыром»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Инжир инжир 1 шт 40 0.28 0.08 5.48 19.6
Сыр Адыгейский сыр адыгейский 90 гр 90 16.65 12.6 0 216
Кедровые орехи кедровые орехи 15 гр 15 2.34 8.4 4.26 102
Масло оливковое масло оливковое 10 гр 10 0 9.98 0 89.8
Мёд мед 5 гр 5 0.04 0 4.08 16.45
Лаймовый сок лаймовый сок 5 мл 5 0 0 0.41 1.25
Масло сливочное масло сливочное 5 гр 5 0.03 4.13 0.04 37.4
Шпинат шпинат 5 гр 5 0.15 0.02 0.1 1.1
Итого   175 19.5 35.2 14.4 483.6
1 порция   175 19.5 35.2 14.4 483.6
100 грамм   100 11.1 20.1 8.2 276.3
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».