Салат с инжиром и молодым сыром
Ингредиенты рецепта «Салат с инжиром и молодым сыром»:
- Инжир - 1 шт.
- Адыгейский сыр - 90 гр.
- Кедровые орехи - 15 гр.
- Оливковое масло - 10 гр.
- Мёд (брала Лавандовый) - 5 гр.
- Сок лайма - 5 мл.
- Сливочное масло - 5 гр.
- Шпинат - 5 гр.
Пищевая ценность блюда «Салат с инжиром и молодым сыром» (на 100 грамм):
Калории: 276.3 ккал.
Белки: 11.1 гр.
Жиры: 20.1 гр.
Углеводы: 8.2 гр.
Число порций: 1
Как приготовить блюдо «Салат с инжиром и молодым сыром»
- Нарезать инжир на половинки и обжарить на сковороде на сливочном масле.
- Смешать оливковое масло, лайм и лавандовый мед.
- Тонко порезанный дыгейский сыр выложить на тарелку, полить соусом и посыпать кедровыми орехами.
- Поверх выложить жареный инжир и шпинат.
Я брала Лавандовый мёд, но можно взять любой другой.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Салат с инжиром и молодым сыром»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
инжир | 1 шт | 40 | 0.28 | 0.08 | 5.48 | 19.6 |
сыр адыгейский | 90 гр | 90 | 16.65 | 12.6 | 0 | 216 |
кедровые орехи | 15 гр | 15 | 2.34 | 8.4 | 4.26 | 102 |
масло оливковое | 10 гр | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
мед | 5 гр | 5 | 0.04 | 0 | 4.08 | 16.45 |
лаймовый сок | 5 мл | 5 | 0 | 0 | 0.41 | 1.25 |
масло сливочное | 5 гр | 5 | 0.03 | 4.13 | 0.04 | 37.4 |
шпинат | 5 гр | 5 | 0.15 | 0.02 | 0.1 | 1.1 |
Итого | 175 | 19.5 | 35.2 | 14.4 | 483.6 | |
1 порция | 175 | 19.5 | 35.2 | 14.4 | 483.6 | |
100 грамм | 100 | 11.1 | 20.1 | 8.2 | 276.3 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».