Салат с горячими сосисками

Ингредиенты рецепта «Салат с горячими сосисками»:

Красный лук - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Горчица (цельнозерновая) - 1 ст.л.
Огурец - 1/4 шт.
Сосиски - 400 гр.
уксус винный - 1 ст.л.
Авокадо - 1 шт.
Помидоры черри - 16 шт.
Листья салата - 20 гр.
Вода - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Салат с горячими сосисками» (на 100 грамм):

Калории: 158.4 ккал.

Белки: 4.5 гр.

Жиры: 13 гр.

Углеводы: 5.9 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат с горячими сосисками»

Луковицу очистить и крупно нарезать.
В воке или сковороде разогреть масло.
Сосиски нарезать брусками и жарить вместе с луком 1 минуту, помешивая, чтобы все подрумянилось.
Добавить горчицу, сахар и томаты и жарить еще несколько минут, помешивая, пока кожица томатов не начнет лопаться.
Тем временем авокадо почистить, удалить косточку и нарезать, огурец разрезать вдоль пополам, а затем тонко нарезать поперек.
Все смешать, выложить горкой в салатник на листья салата. Сверху выложить горячие сосиски.
В сковороду влить уксус и воду и, не снимая с огня, размешать оставшийся после жарки соус. Полить этим соусом салат.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с горячими сосисками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лук красный	1 шт	100	1.4	0	9.1	42
сахар-песок	1 ст.л.	25	0	0	24.93	99.5
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
горчица	1 ст.л.	20	1.14	1.28	4.4	32.4
огурец	0.25 шт	25	0.2	0.03	0.7	3.75
сосиски молочные	400 гр	400	44	95.6	6.4	1064
уксус белый винный	1 ст.л.	15	0	0	0.89	2.1
авокадо	1 шт	240	4.8	48	14.4	508.8
томат черри	16 шт	320	2.56	0.32	8.96	48
салат	20 гр	20	0.24	0.06	0.26	2.4
вода	1 ст.л.	20	0	0	0	0
Итого		1195	54.3	155.3	70	1892.8
1 порция		199	9.1	25.9	11.7	315.5
100 грамм		100	4.5	13	5.9	158.4