Минтай запеченный с сыром и помидорами

Ингредиенты рецепта «Минтай запеченный с сыром и помидорами»:

Минтай филе - 500 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Сок лимона - 1 ч.л.
Приправа для рыбы (по вкусу) - 2 гр.
Помидоры - 2 шт.
Сыр - 200 гр.
Базилик (по вкусу) - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Минтай запеченный с сыром и помидорами» (на 100 грамм):

Калории: 123.8 ккал.

Белки: 14.3 гр.

Жиры: 7.1 гр.

Углеводы: 1 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Минтай запеченный с сыром и помидорами»

Филе минтая обмыть, обсушить и порезать небольшими кусочками.
Филе сбрызнуть лимонным соком, добавить соль, приправу для рыбы и перемешать.
Помидор помыть и порезать кружочкам.
Сыр натереть на крупной терке.
Базилик помыть и порезать.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Огнеупорную форму смазать маслом, выложить рыбу, зелень, сыр и разложить помидоры.
Выпекать рыбу при температуре 180 градусов 40 минут.
При подаче, по желанию, украсить листочками базилика и дольками лимона.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Минтай запеченный с сыром и помидорами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
минтай (филе)	500 гр	500	80	5	0	360
соль	2 гр	2	0	0	0	0
лимонный сок	1 ч.л.	10	0.09	0.01	0.3	1.6
приправа для рыбы	2 гр	2	0.16	0.03	0.61	3.32
томат (помидор)	2 шт	190	2.09	0.38	7.03	38
сыр российский	200 гр	200	48.2	59	0.6	726
базилик свежий	10 гр	10	0.25	0.06	0.43	2.7
Итого		914	130.8	64.5	9	1131.6
1 порция		229	32.7	16.1	2.2	282.9
100 грамм		100	14.3	7.1	1	123.8