Котлеты куриные с брокколи

Ингредиенты рецепта «Котлеты куриные с брокколи»:

Куриный фарш - 500 гр.
Брокколи - 200 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Приправа для курицы (по вкусу) - 2 гр.
Молоко - 30 мл.
Яйца - 1 шт.
Масло растительное (длля жарки) - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты куриные с брокколи» (на 100 грамм):

Калории: 132 ккал.

Белки: 11.4 гр.

Жиры: 8.8 гр.

Углеводы: 2.3 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты куриные с брокколи»

Лук почистить и мелко порезать.
Брокколи разобрать на соцветия и отварить в кипящей воде до полуготовности.
Слить воду с капусты, остудить.
Лук и капусту измельчить с помощью блендера.
Яйцо взбить с помощью венчика.
В фарш куриный добавить соль, приправу, яйцо и лук с капустой, перемешать.
Сковороду разогреть и добавить масло.
Из фарша сформировать котлеты и жарить на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты куриные с брокколи»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриный фарш	500 гр	500	87	40.5	0	715
капуста брокколи	200 гр	200	6	0.8	10.4	56
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
соль	2 гр	2	0	0	0	0
приправа для курицы	2 гр	2	0.17	0.02	0.58	3.22
молоко	30 мл	30	0.96	1.08	1.44	19.2
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	269.7
Итого		894	102.2	78.4	20.6	1180.2
1 порция		89	10.2	7.8	2.1	118
100 грамм		100	11.4	8.8	2.3	132