Оладьи куриные с сыром на кефире
Ингредиенты рецепта «Оладьи куриные с сыром на кефире»:
- Куриное филе - 500 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 60 гр.
- Кефир 1% - 100 гр.
- Сыр твердый - 100 гр. г.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Масло (для жарки) - 30 гр.
Пищевая ценность блюда «Оладьи куриные с сыром на кефире» (на 100 грамм):
Калории: 171.2 ккал.
Белки: 18.2 гр.
Жиры: 7.9 гр.
Углеводы: 5.5 гр.
Число порций: 12
Как приготовить блюдо «Оладьи куриные с сыром на кефире»
- Куриное филе обмыть, обсушить и мелко порезать.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Яйца и кефир взбить венчиком, постепенно добавить муку, перемешать.
- В яично-мучную смесь добавить курицу, сыр и перемешать.
- Сковороду разогреть, добавить масло и жарить оладьи на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Оладьи куриные с сыром на кефире»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 куриное филе |
500 гр | 500 | 115.5 | 6 | 0 | 550 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 мука пшеничная |
60 гр | 60 | 5.52 | 0.72 | 44.94 | 205.2 |
 кефир 1% |
100 гр | 100 | 2.8 | 1 | 4 | 40 |
 сыр голландский |
100 гр | 100 | 26 | 26.8 | 0 | 352 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 масло сливочное |
30 гр | 30 | 0.15 | 24.75 | 0.24 | 224.4 |
| Итого | 902 | 163.9 | 71.3 | 50 | 1544.3 | |
| 1 порция | 75 | 13.7 | 5.9 | 4.2 | 128.7 | |
| 100 грамм | 100 | 18.2 | 7.9 | 5.5 | 171.2 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
