Рыба с овощами и омлетом

Рыба с овощами и омлетом
Ингредиенты рецепта «Рыба с овощами и омлетом»:
  • Хек (филе) - 1 кг.
  • Лук - 0.5 кг.
  • Морковь - 0.5 кг.
  • Сырок плавленный - 100 гр.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Майонез - 75 гр.
  • Масло подсолнечное - 75 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Рыба с овощами и омлетом» (на 100 грамм):

Калории: 118.6 ккал.

Белки: 9 гр.

Жиры: 7.2 гр.

Углеводы: 4.9 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Рыба с овощами и омлетом»

  1. Лук мелко нашинковать, выложить в разогретое масло на сковороду, слегка поджарить.
  2. Добавить натертую на крупной терке морковь и жарить 3 минуты.
  3. Выложить овощи в форму для запекания.
  4. Филе рыбы промыть, нарезать небольшими кусочками и выложить на овощи.
  5. Для заливки смешать яйца, майонез, специи и тертый сыр.
  6. Залить получившейся смесью рыбу.
  7. Запекать в духовке в течение 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Рыба с овощами и омлетом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Хек свежий хек свежий 1 кг 1000 166 22 0 860
Лук репчатый лук репчатый 0.5 кг 500 7 0 52 205
Морковь морковь 0.5 кг 500 6.5 0.5 34.5 160
Сыр плавленый сыр плавленый 100 гр 100 16.8 11.2 23.8 257
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 75 гр 75 1.8 50.25 2.93 470.25
Масло подсолнечное масло подсолнечное 75 гр 75 0 74.93 0 674.25
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Итого   2364 212.3 170.9 114.8 2804.2
1 порция   236 21.2 17.1 11.5 280.4
100 грамм   100 9 7.2 4.9 118.6
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».