Капустные лепешки с клетчаткой

Ингредиенты рецепта «Капустные лепешки с клетчаткой»:

Капуста - 250 гр.
Кунжутная мука - 20 гр.
Льняная мука - 10 гр.
Яйцо - 1 шт.
Вода - 50 гр.
Оливковое масло - 10 гр.
Сливочное масло - 20 гр.
Клетчатка - 1 ч. л.
Сметана 30% - 50 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Капустные лепешки с клетчаткой» (на 100 грамм):

Калории: 140.2 ккал.

Белки: 5.4 гр.

Жиры: 10.8 гр.

Углеводы: 4.7 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Капустные лепешки с клетчаткой»

Нашинковать мелко капусту, добавить яйцо.
Добавить кунжутную и льняную муку, специи по вкусу.
Добавить клетчатку, сметану, воду и размягченное сливочное масло.
Все тщательно перемешать.
Жарить на оливковом масле на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Allonapro

Компоненты и калорийность рецепта «Капустные лепешки с клетчаткой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	250 гр	250	4.5	0.25	11.75	67.5
мука кунжутная	20 гр	20	9	2.4	6.4	92.4
мука льняная	10 гр	10	3.6	1	0.9	27
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
вода	50 гр	50	0	0	0	0
масло оливковое	10 гр	10	0	9.98	0	89.8
масло сливочное	20 гр	20	0.1	16.5	0.16	149.6
клетчатка сибирская	1 ч.л.	7	0.04	0.04	0.28	2.8
сметана 30%	50 гр	50	1.2	15	1.55	147
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		476	25.6	51.2	22.2	667.5
1 порция		32	1.7	3.4	1.5	44.5
100 грамм		100	5.4	10.8	4.7	140.2