Хлеб пшенично-гречневый

Ингредиенты рецепта «Хлеб пшенично-гречневый»:

Гречневая мука - 100 гр.
Пшеничная мука - 100 гр.
Клейковина - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Овсяные отруби Myllyn Paras - 40 гр.
Пшеничные отруби - 40 гр.
Молоко - 300 мл.

Пищевая ценность блюда «Хлеб пшенично-гречневый» (на 100 грамм):

Калории: 215.5 ккал.

Белки: 17.5 гр.

Жиры: 3.3 гр.

Углеводы: 28.8 гр.

Число порций: 16

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Хлеб пшенично-гречневый»

Яйца взбить, затем добавить молоко и перемешать.
Всыпать муку гречневую и пшеничную, хорошо перемешать.
Добавить овсяные и пшеничные отруби, также хорошо перемешать.
Затем добавить клейковину и замесить тесто.
Выложить тесто на противень и выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Хлеб пшенично-гречневый»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука гречневая диетическая	100 гр	100	13.6	1.2	73.7	367
мука пшеничная	100 гр	100	9.2	1.2	74.9	342
клейковина пшеничная	100 гр	100	76	0.4	9	350
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
овсяные отруби Myllyn Paras	40 гр	40	7.2	3.08	18.12	128
пшеничные отруби	40 гр	40	6.04	1.52	21.44	118.4
молоко	300 мл	300	9.6	10.8	14.4	192
Итого		735	128.6	24.2	212	1583.8
1 порция		46	8	1.5	13.2	99
100 грамм		100	17.5	3.3	28.8	215.5