Куриные желудки со сметаной
Ингредиенты рецепта «Куриные желудки со сметаной»:
- Куриные желудки - 600 гр.
- Сметана - 3 ст.л.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соль (по вкусу) - 3 гр.
- Специи (любые по вкусу) - 1 гр.
- Вода - 50 мл.
Пищевая ценность блюда «Куриные желудки со сметаной» (на 100 грамм):
Калории: 93.6 ккал.
Белки: 13.1 гр.
Жиры: 3.6 гр.
Углеводы: 2.1 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Куриные желудки со сметаной»
- Куриные желудки очистить, порезать на кусочки и варить 45 минут.
- Когда куриные желудки станут мягкими переложить в сковороду и обжаривать 5 минут.
- Лук и морковь порезать и добавить в сковороду.
- Добавить воду и протушить 15 минут.
- Добавить сметану, специи и соль, тушить еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Куриные желудки со сметаной»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 куриные желудки |
600 гр | 600 | 109.2 | 25.2 | 3.6 | 684 |
 сметана 10% (нежирная) |
3 ст.л. | 60 | 1.8 | 6 | 1.74 | 69 |
 морковь |
1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
 соль |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 приправа универсальная |
1 гр | 1 | 0.08 | 0.01 | 0.13 | 0.89 |
 вода |
50 мл | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 864 | 113.1 | 31.3 | 18.5 | 808.6 | |
| 1 порция | 216 | 28.3 | 7.8 | 4.6 | 202.2 | |
| 100 грамм | 100 | 13.1 | 3.6 | 2.1 | 93.6 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
