Печеночный паштет куриный

Ингредиенты рецепта «Печеночный паштет куриный»:

Печень куриная - 1 кг.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Вода - 50 мл.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 114 ккал.

Белки: 15.2 гр.

Жиры: 4.9 гр.

Углеводы: 2.2 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Печеночный паштет куриный»

Печень нарезать кусочками.
Морковь натереть на терке.
Лук мелко нашинковать.
На растительном масле обжарить овощи с печенью.
Добавить воду, соль и перец по вкусу, тушить под крышкой до готовности.
Тушеную печень с овощами измельчить в блендере.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Печеночный паштет куриный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная печень	1 кг	1000	191	63	6	1360
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	70.5
вода	50 мл	50	0	0	0	0
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
Итого		1283	194.4	63.2	27.9	1462
1 порция		64	9.7	3.2	1.4	73.1
100 грамм		100	15.2	4.9	2.2	114